Bober



Rojstni dan ma vsaka krava, god pa imamo samo ljudje!

Je nekoč menda rekla Norbova bica (stara mama, za vse, ki ne razumejo koroško), ki je precej pobožna. Pobožna je pa tudi moja baba (tako od ranega otroštva, še iz časov, ko so bile moje govorne sposobnosti omejene, jaz kličem babico) in tudi ona malo bolj praznuje godove kot rojstne dni. Prednost odraščanja v takem okolju je dobiti 2 darili na leto (tako za rojstni dan, kot za god), četudi sam ne zahajš redno v cekrev . Ampak vrnimo se k babi, ki je včeraj praznovala. Jaz, seveda, vsako praznovanja izkoristim za peko torte. Sploh zdaj, ko mi je N iz daljne Anglije (verjetno zato, da me zaposli tačas, ko ga ni) prinesel Wiltonov vrteč podstavek za krašanje tort. In ker smo praznovali zgolj štrije, sem končno spoznala, da je morda bolj pametno pečt take mini torte, s premerom okrog 10 cm. Sploh, ker imam celo dva tortna modela take velikosti. Tako s eje vse skupaj začelo takole: 2 mini “victorian sponge”-a, ki ju je pekla sestrica (pomnimo, študira take zadeve:)) in vmes se namazal mešanico dveh žlic grškega jogurta z dvema žlicama robidove marmelade. (grški jogurt+ marmelada je odlično polnilo za katerokoli torto, btw)

In končalo se je takole, okrog in okrog premazano s swiss meringue buttercreme obogateno s pirejem iz robid in borovnic, in z malo sladkorno vrntico. Še vedno ne razumem kako lahko kdorkoli za take zadev v trgovinah računa 1,5€, če jo pa nardiš v minuti in pol… Kakorkoli… Prekleto prikupna se mi je zdela tale tortica in tudi babi je bila všeč. Pobožnost ni vedno slaba:)

  • Share/Bookmark



Komentiraj

(obvezno)

(obvezno)



Formiranje komentarja
Nazaj na Vrh | Tekstovno območje: Večje | Manjše

Komentiranje iz tujine je omogočeno zgolj prijavljenim uporabnikom !